Browar TankBusters x Gekko Brewing - Lizard Instinct
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DDH Juicy Double IPA
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Brauerei: Browar TankBusters x Gekko Brewing
Bierstil: DDH Juicy Double India Pale Ale
Alk.: 7,5 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,50 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Weizenflocken, Hafermalz, Mandarinensaft, Passionsfrüchtepüree, Hopfen, Hefe
Hopfen: Columbus, Chinook, Kohia Nelson, Riwaka, Peacharine, Mosaic
Herkunft: Browar TankBusters, Gen. Charlesa de Gaullea 86, 41-800 Zabrze, Polen
Zusammen der französischen Brauerei Gekko Brewing Co. präsentieren Tankbusters stolz Lizard Instinct - ein unglaublich zitroniges Double IPA. Dieses außergewöhnliche Bier wurde mit einer großzügigen Menge an Hafer und einer unschlagbaren Kombination von drei Hopfensorten gebraut. Um den tropischen Charakter des Bieres noch zu verstärken, wurde zusätzlich Mandarinensaft und einen Hauch von Passionsfruchtpüree in der Endstufe hinzugefügt. Hier ist ein Bier, das euren Echseninstinkt wecken wird.
Die Brauerei Gekko befindet sich in den Alpen, in dem Dorf Fayence. Ihr Name stammt von der großen Eidechsenpopulation in der Umgebung der Brauerei. Daher hat man beschlossen, ein Etikett zu entwerfen, das sich stark an dieser Tatsache orientiert. In Chorzów, wo das Bier gebraut wurde, hat der Lizard Instinct für einen Moment die Oberhand gewonnen!
Die Maische besteht aus hellem Pilsner- und Weizenmalz mit Zusatz von Hafermalz und Weizenflocken. Columbus, Chinook und Kohia Nelson kamen in den Kochprozess und in die WHP, was der Würze vor der eigentlichen Gärung einen sehr harzigen und tropischen Hintergrund verleiht. Für den Cold Brew nahm man die Lieblingshopfen der Brauer Riwaka, Peacharine und Mosaic. Damit man nicht genug von der tropischen Stimmung bekommt, wurde vor der Abfüllung 5% frisch gepressten Mandarinensaft und 2% Passionsfruchtsaft hinzugefügt.
Wer dieses Bier trinkt fliegt gedanklich in die sonnigen Alpen und es fühlt sich an als sei der Frühling da. Erfrischend fruchtig aber gefährlich alkoholisch. Lasst euch von der Leichtigkeit nicht täuschen, denn die 7,5% werden euer Eidechsenhirn sonst überrumpeln.
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