Bullhouse Brew Co.

Wir verfolgen einen unbeschwerten Ansatz bei der Herstellung von Weltklasse-Bier.
Wir glauben, dass Bier genau das ist: Bier. Es ist toll, etwas Herausforderndes zu trinken und die Grenzen des Bieres zu erweitern. Aber am Ende des Tages besinnen wir uns darauf, wofür Bier eigentlich da ist. Wir sind der festen Überzeugung, dass Bier Menschen zusammenbringt, und wir sind begeistert von der Kraft, sich mit Freunden oder Fremden zusammenzusetzen und ein Bier zu trinken und sich zu unterhalten.
Wir kreieren erstklassiges, preisgekröntes Bier mit einem unbeschwerten, integrativen Ansatz, der sich in unserem Ethos und unserer Einstellung widerspiegelt. Wir arbeiten mit Menschen, die wir mögen und mit denen wir uns gut verstehen, und wir versuchen, transaktionale Beziehungen zu vermeiden. Die Bierbranche kann ein Ort der Cliquenbildung sein. Wenn Du in unsere Lokale kommst, ist es uns egal, ob Du nicht weißt, was ein Geuze ist. Wir erklären es Dir gerne bei einem Bier und teilen unsere Leidenschaft, aber wir wollen, dass Du dich einbezogen fühlen, egal wie alt Du bist oder woher Du kommst.
Obwohl wir heute eine urbane Brauerei sind, sind wir stolz auf unser Erbe und darauf, woher wir unter sehr schwierigen Bedingungen gekommen sind. Im Mittelpunkt unseres Logos steht die Tatsache, dass wir Hopfenliebhaber sind. Wir lieben es, frische, hopfige Biere zu trinken, und wir lieben es, sie herzustellen. Hopfen ist einer der Bereiche in der Branche, der langfristig Bestand haben wird, da dies der einzige Bierstil ist, den Makrobrauereien nicht gut hinbekommen. Der Schädel spiegelt unser Erbe wider, denn das ursprüngliche Bullhouse liegt in der Greengraves Road, nicht weit entfernt vom Kempe Stone, einer mesolithischen Grabkammer.