Browar Artezan

Polens erste Brauerei Handwerksbrauerei. Wir begannen unser Abenteuer mit dem Brauen in der Küche. Im Jahr 2012 haben wir beschlossen, dass uns hausgemachte Brennblasen nicht ausreichen. Wir bauten das Sudhaus in Natolin mit unseren eigenen Händen und rüsteten aus Deutschland importierte Ausrüstung und Tanks, die aus Deutschland importiert wurden.

Es wurde schnell klar, dass die Brauerei in Natolin zu klein für uns ist. 2015 zogen wir nach Błonie um und bezogen eine der Hallen der ehemaligen Feinmechanik des ehemaligen Feinmechanikwerks Mera-Błonie, wo wir auch heute noch arbeiten. 

Unsere Biere wie Pacific, Black Volga und Mera sind Klassiker des polnischen Bierbrauens. Wir versuchen, sie regelmäßig zu brauen, aber der Zauber der Kraftwelt liegt in der ständigen Suche nach neuen interessanten Geschmacksrichtungen und im ständigen Experimentieren. Aus diesem Grund bringen wir jedes Jahr mehrere Dutzend neue Biere auf den Markt.

Einmal im Jahr verlassen auch besondere Biere die Artezan-Brauerei - in Eichenfässern anderer Spirituosen gereift - Alpha Male, Want Cake und Château, ein Weihnachtsstout mit interessanten Zusätzen - Too young to be Herod - und ein geräucherter Gerstenwein - Preparat.