Benchtop Craft Brewing Co.

Thoughtfully crafted

Benchtop Brewing wurde als einzigartige, innovative und engagierte Anlaufstelle für die lokale Gemeinde von Norfolk, Virginia, gegründet. Die von den Besitzern Eric und Talia durchdachte Brauerei Benchtop legt großen Wert darauf, ein familiengeführtes und betriebenes Kleinunternehmen zu sein.

Die Idee für die Brauerei war schon lange in Erics Kopf gegärt, bevor sie 2015 in die Tat umgesetzt wurde.

Eric arbeitete als Lebensmittelwissenschaftler und verbrachte Jahre in den Bereichen Forschung und Entwicklung, Qualitätskontrolle, Prozessverbesserung und Verbrauchereinblicke, wo er die Erfahrung sammelte, die er brauchte, um die Brauerei zu eröffnen.

Im Bereich der Innovation wird die erste Iteration eines neuen Prototyps gemeinhin als Benchtop-Probe bezeichnet.

Der Name stach, und nach 15 Jahren Erfahrung zog Eric seinen Laboranzug gegen Brauereischuhe aus und eröffnete Benchtop Brewing. Im Jahr 2018 gab Talia ihren Job in der Pflege auf und trat dem Team als Operations Manager bei. Gemeinsam schaffen sie eine harmonische Mischung aus diesem wissenschaftlichen Ansatz und der künstlerischen Freiheit, um ein wirklich einzigartiges Trinkerlebnis zu schaffen.

Der Weinverkostungsraum hat sich zu einer Drehscheibe für Einheimische in der Chelsea-Nachbarschaft in Norfolk entwickelt.

Benchtop wurde auf einer wunderbaren Verbindung mit der Gemeinde aufgebaut und ist fest in deren Vertrauen verwurzelt, stets ein kreatives und innovatives Biererlebnis zu produzieren. Genießen Sie ein Bier mit Blick auf den schönen Elizabeth River Trail, der an der Probierstube und der Forschungseinrichtung vorbeiführt, wo Sie immer Eric und Talia finden können, die ihre Getränke im Namen der kontinuierlichen Verbesserung verfeinern.